МАРКЕТИНГ ТУРИСТСКИХ И РЕСТОРАННЫХ УСЛУГ Понятие и классификация туристских услуг

Согласно российскому законодательству: Туризм — это временные путешествия граждан с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессиональноделовых , спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране месте временного пребывания. В 90х гг. В нем занято больше людей, чем в любом другом отдельно взятом секторе индустрии, а его инфраструктура, по самым скромным подсчетам, требует инвестиций на сумму более чем 3 трлн. По данным Всемирной туристской организации, координирующей политику национальных туристских администраций на международном уровне и членами которой являются стран, а также более ассоциированных членов, в настоящее время путешествует каждый десятый Таблица 8. В Российской Федерации туризм развивается динамичными темпами, однако, показатели пока довольно скромны: В году Российская Федерация занимала 15е место в мировой классификации по посещаемости иностранцами 2,5 процента мирового рынка въездного туризма , опережая Грецию, Турцию, Бельгию и Нидерланды. В конце х в Россию ежегодно приезжало около 17,5 млн. Около 2,5 млн. В российской индустрии гостеприимства в турагентствах, гостиницах, аэропортах, транспортных компаниях, музеях, кафе, ресторанах и т.

Туристический бизнес

Принят Государственной Думой 4 октября года Одобрен Советом Федерации 14 ноября года в ред. Федеральных законов от Глава .

Ценообразование в туристском бизнесе.. 3. Организация и Понятие сельского (аграрного) туризма можно трактовать двояко. Вузком смысле под .

Александрова А. Международный туризм Глава . Специфика и состав туристской индустрии Туризм как рыночная система функционирует благодаря механизму спроса и предложения, процессу их постоянного взаимодействия, адаптации и координации. После того как был рассмотрен туристский спрос и связанный с ним блок проблем, обратимся к предложению и сосредоточим внимание на поведении производителей, которые выносят на продажу туристский продукт. По аналогии с туристским спросом начнем изучение предложения с определения границ туристской индустрии и типов предприятий, входящих в нее.

Понятие туристской индустрии Существует множество определений индустрии туризма. Одна из первых и наиболее удачных дефиниций была дана Конференцией ООН по торговле и развитию в г. Согласно ей туристская индустрия - это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц.

Туризм - деятельность, имеющая важное значение в жизни народов, в силу непосредственного воздействия на социальную, культурную, образовательную и экономическую области жизни государств и их международные отношения. Турист — тот, кто стремится удовлетворить свою естественную потребность в путешествиях. Субъект туризма — это участник туристического мероприятия или турист, который ищет возможности удовлетворения своих потребностей путем получения специфических туристических услуг.

Правовые основы гостиничного и туристского бизнеса: учебное по- Понятие и виды отношений, регулируемых правом в сфере.

В международных перевозках различают индивидуальные, групповые, обычные и специальные авиатарифы. Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе или чай. Аннуляционный штраф - сумма, выплачиваемая туроператором средству размещения либо туристом туроператору в случае нарушения аннуляционных сроков незаезда или поздней аннуляции.

Аннуляция заказа - отказ туроператора турагента всего заказа или какой-либо его части. Аннуляция подразделяется на незаезд или позднюю аннуляцию. Ануляция поездки - отказ в писменном виде туриста, туроператора или турагента от исполнения обязательств по договору о туристическом обслуживании. Апарт-отель - гостиница, номера в которой состоят из апартаментов.

3.1. Туристский бизнес: понятие, условия развития

Рекреационные ландшафты, комфортный климат, водные объекты, минеральные воды — всё это привлекает посетителей и решающим образом влияет на туристское движение. Ресурс рекреации — это совокупность свойств предметов, явлений, способных оказывать положительное влияние на человеческий организм. Рекреационные ресурсы включают: Социокультурные объекты туристского потенциала включают: В состав туристского потенциала также входят архитектурные и археологические объекты: Привлекательность территории для развития туризма, прежде всего познавательного, зависит от её историко-культурного потенциала.

бизнеса, образования и власти проведен анализ развития туристских кластеров, направлений и . жания понятия «туристский кластер» целесо-.

Кисилевич Т. Издательство"финансы и статистика" Рассмотрены теоретические и практические вопросы аудита туристических организаций с учетом особенностей их деятельности. Предложены формы рабочих документов аудитора, отражающие специфику проверки турагентов и туроператоров. В каждой главе приведены вопросы, тесты и задачи для самопроверки. Аудит туристских организаций. Грицай Интернет-ресурс туристского кластера должен быть комплексным продуктом, позволяющим решать задачи по продвижению, продаже, обеспечению коммуникаций для всех участников интернет-маркетинга, а также объединять всех участников местного туристского рынка.

Необходима ориентированность интернет-ресурсов туристских кластеров не только на туристов, но и на инвесторов, поэтому предлагается создавать интернет-ресурс туристского кластера на этапе инициации проекта. Рассмотрены рекомендации Всемирной туристской организации для создателей сайта дестинации, адаптация которых для интернет-ресурсов туристских кластеров России позволит создать оптимальный контент ресурсы, имидж туристской территории, туристский продукт.

Экономика и управление. Сушкова в статье представлен авторский подход к разработке и реализации инвестиционной стратегии российскими туристскими предприятиями. Отражены основные финансово-экономические особенности отрасли. Геленджик 2—4 октября г. Туристские потоки на рубеже века достигли млн туристских прибытий. Развитие курортной и туристской инфраструктуры в регионе Черного моря.

А.Б. ГОНЧАРЕНКО Закономерности культурной диффузии в отечественном туристском дискурсе

Туристские ресурсы динамичны и способны приобретать новые качества путем преобразований, проводимых организаторами туризма с целью их обустройства и приспособления для использования в новых видах туристской деятельности. Чем большим ассортиментом различных туристских ресурсов располагает территория, тем больше возможностей имеет она для привлечения туристов и для увеличения продол-жительности их пребывания. Следует отметить, что потребление туристских ресурсов происходит в месте их непосредственного размещения, поэтому вопросы сохранения и воспроизводства туристских ресурсов принимающих территорий играют важную роль.

Для сохранения и воспроизводства туристских ресурсов вся территория России была распределена на туристские экономические районы и зоны потенциального развития туризма федерального значения

Тенденции развития туристического бизнеса 2. Понятие туристского продукта Основные составляющие туристского продукта Формирование.

В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 13 июля года. Этап профессиональных путешествий и элитного туризма[ править править код ] С древнейших времён множество людей отправлялись в путешествия с целью познания мира и открытия новых территорий, с торговыми , дипломатическими , военными, религиозными и иными миссиями.

Исторически первыми предприятиями индустрии туризма стали таверны , пользовавшиеся сомнительной репутацией домов терпимости. Паломники, идущие в Рим на празднование года В античные времена основными мотивами путешествий были торговля, образование, паломничество , лечение. В Древней Греции зародились и спортивные поездки Олимпийские игры.

Развитие торговли привело к массовому строительству дорог, постоялых дворов, таверн. Некоторые постоялые дворы по роскоши не отличались от домов богатых людей. На востоке в древности путешествовали караванами на верблюдах. Ночевали в шатрах или в караван-сараях постоялый двор с загоном для животных. Уровень обслуживания был намного выше, чем в Европе, из-за более активной торговли. В Средние века большое распространение получило паломничество к христианским и мусульманским святыням.

Тема 2. ТУРИЗМ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА

Дехтярь Г. Лицензирование и сертификация в туризме Глава 1. Термины, определения и основные положения, являющиеся основой туристского бизнеса О настоящее время в различных нормативных документах, имеющих отношение к туризму, дается целый ряд отличающихся друг от друга терминов и определений.

Список основных терминов и понятий, используемых в работе. 2. Введение. 3. Теоретические аспекты анализа туристического бизнеса. 5. Содержание.

Применительно к туристскому предприятию можно дополнительно выделить еще и имиджевую эффективность. Экономическая эффективность турфирмы - это относительная величина, характеризующая эффект результат на единицу затрат исчисляется как отношение результатов к затратам. Конечными результатами деятельности турфирмы могут быть: Экономическая эффективность может быть общей и частной.

Также имеют значение неистощительное, устойчивое использование рекреационных ресурсов, сохранение природного, социального и культурного разнообразия и интеграция экотуризма в планы регионального развития территорий. Имидж - это формирование устойчивого положительного впечатления о товаре, услуге, предприятии, человеке. Управление персоналом. Здесь учитываются: Факторы среды. К внешним факторам относятся политика, экономика, законодательство, конкуренты и др.

Основы бизнеса. Понятие и сущность бизнеса. Три Концепции. Урок 1